소꼬리

단위: kg
참고: 사진은 제품의 개략도이며 제품의 실제 도착 포장이 우선합니다.

분류 ID. ,

소꼬리의 한쪽 끝은 주먹만큼 두껍고, 다른쪽 끝은 검지만큼 얇습니다. 고기는 모세혈관 같은 지방과 힘줄로 덮여 있는데, 이 지방과 힘줄은 마른 소꼬리 살코기의 질감을 조절해 더욱 부드럽고 매끈하게 만들어 줍니다.

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