皮付きヤギ

単位:kg
注:写真は製品の概略図であり、実際に到着した製品のパッケージが優先されます。

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マトンを皮ごと食べるのは南部だけです。南部にはヤギがたくさんいて、肉は赤身で煮込み、煮込み、ボイルなどで調理できます。