酵母

単位：300g/パック
注：写真は製品の概略図であり、実際に到着した製品のパッケージが優先されます。

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酵母は発酵過程でガスを発生させて生地を膨張させ、完成品は弾力のある噛み応えのある食感になります。通常、中高グルテン粉が使用されます。

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